高粘性味噌汁。

急がば回れで、まずスーパーの話をしたい。
今月始めに近所のTESCOが閉店した。
毎週歩いている「小町緑地〜愛名緑地(高松山)」コースの帰りにあったスーパーで贔屓にしていた。
直輸入のブランドが他にはなくて、シリアルとコーヒー(粉)とドレッシングは好んで買っていたが特徴はそれくらいで、店舗は少し小さく近所の他のスーパーと比べると通常の品揃えにおいて見劣りはしていた。
レジが４つ（うち２つは店員のいない自動レジ）というのも規模の小ささを示していて、終末の夜の混み方もフードワンやヨークマートと比べれば閑古鳥レベルであって、僕は人混みが根本的に嫌いなので居心地はよかったのだが閉店と聞いてむべなるかなと思ってしまった。
それで普段の買い物は４日周期で行っていて、買い忘れや不定期の消耗品を要する時に散歩帰りのTESCOを利用していたのだけどそれができなくなったので、ちょっと考えて、散歩コースの帰り道を若干変更すれば業務スーパーに寄れることを思い付いた。
長谷って遊ぶところがないけど（パチンコ店をそれに加えていいのかもしれないがどちらにしろ僕には関係ない）、買い物環境は非常に充実しているのだなあと４年目にして気付いた。
もちろん近所にスーパーが３つも４つも必要かと言われれば首を縦には振れないが、選べる数があれば自炊生活は充実するのである。

で、そのちょっとした転機は機会主義者の生活を幾らか余分に弾ませるもので、散歩コースそのものを変更すれば（具体的には愛名緑地を、高松山で下って森の里入り口に抜けるのではなく、そのまま森の里近くまで抜けてしまう）三和スーパーにもいけるなと思い付き、この間お試しで歩いてみた。
もちろんいつもの通りの無計画なので、スーパーに着いてから「帰りはバスやな…」と気付く（普通に歩いて３０分以上かかる道を両手に買い物袋提げて歩こうとは思わない）。
駅まで出るのにいつも往復歩く身としてはたかだか買い物ごときで（何が「たかだか」なんだか）バスを使うというのが気に食わなくて、これはあまり日常に定着はしなさそうではあるが、それとは別にいつもと違うスーパーに来たので冒険心が湧いてきて、いつもは買わないものを買う。

それが長芋（安かった）とオクラ（ホマ？）で、購入を決めてから味噌汁の具の具体的な仕込みを考え始めたのでいつも一度に６日分作っていたのを８日分に増やして（というのも冷凍用のプラケースが１つ220mlとそんなに大きくなくて、それにいつも牛蒡1/2本、茄子2本、舞茸(たまに椎茸とか榎茸とか)1パック、玉葱１つを切ってギュウギュウに詰め込んでいるのだ）、そのnew具が今夜お披露目だったのだけど素晴らしく美味かった。
いつも煮過ぎるほど煮込んでいるので長芋なんて跡形無く完全に汁と一体化していたが、それが旨味と共に喉が喜ぶ粘り気を生み出していて（やっぱり長芋は高級食材なんだ）、そしてオクラは問答無用で旨かった。
他の事情（いろいろあるんです）もうまく合えば、彼らも成員に迎えるとしよう。